【编者按】11月19日，科学网、大众新闻以《taptap点点体彩app下载：苹果新品种“红丹”200万成功转让》为题，报道了taptap点点体彩app下载红肉苹果新品种“红丹”以200万元的价格完成技术转让。

11月5日，taptap点点体彩app下载与西藏上诚健康产业股份有限公司在烟台举行签约仪式，正式将红肉苹果新品种“红丹”以200万元的价格完成技术转让。，烟台市农业农村局副局长吴晨光，烟台大山果业开发有限公司董事长林成欣，西藏上诚健康产业股份有限公司总经理林传清，以及苹果育种团队专家戴洪义教授等出席仪式，共同见证这一产学研深度融合的重要成果。

苹果新品种“红丹”

签约仪式上，taptap点点体彩app下载党委委员、副校长郭尚敬强调，学校始终紧扣国家战略需求，聚焦生物育种、智慧农业等关键领域开展科研攻关，服务乡村全面振兴。此次“红丹”品种的成功转让，是校地校企协同创新的又一里程碑。

烟台市农业农村局副局长吴晨光指出，taptap点点体彩app下载以服务导向推动苹果产业创新，为“好苹果”装上“中国芯”，对区域经济发展和农民增收意义重大。他期待校地企三方深化合作，共同攻克产业关键技术，助力烟台苹果产业高质量发展。

苹果新品种“红丹”

作为长期合作方，烟台大山果业开发有限公司董事长林成欣与西藏上诚健康产业股份有限公司总经理林传清均表示，将依托“红丹”品种的推广，加强良种技术攻关，破解种业“卡脖子”难题，推动苹果产业升级。

签约仪式  taptap点点体彩app下载供图

taptap点点体彩app下载园艺学院苹果育种团队负责人、“泰山学者”特聘专家张玉刚介绍，该品种是团队继“福丽”“福九红”“福星”后成功转让的第四个苹果新品种。针对红肉苹果“酸、涩、面”的痛点，团队自2009年起采用多代定向回交与多基因聚合技术，以新疆红肉海棠与“嘎拉”苹果杂交选育二代优系，再与高糖品种“福丽”杂交，最终培育出第三代红肉苹果“红丹”。

“红丹”果实近圆形，单果重132.1克，果面深红，果肉鲜红硬脆，甜酸适口且无涩味，可溶性固形物含量达15.5%，富含类黄酮与花青苷，兼具鲜食与加工价值，尤其适合NFC果汁和果酒生产。该品种10月下旬成熟，低温贮藏可达近一年，且早花早果、丰产性强，抗早期落叶病，栽培过程无需拉枝套袋，省力轻简。

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你吃过又脆又甜的红肉苹果吗？taptap点点体彩app下载第三代红肉苹果“红丹”甜蜜来袭！今年，“红丹”被农业农村部授予植物新品种权。11月5日，高糖、中酸、降血压、抗氧化的“红丹”以200万元转让西藏上诚健康产业股份有限公司。这意味着，距离消费者吃上第三代红肉苹果“红丹”又近了一步。

喜提植物新品种权后，又欢喜“出嫁”，这对于培育出“红丹”的taptap点点体彩app下载苹果育种团队来讲，是一件值得骄傲的事。“红丹”是该团队历时16年培育而成。而此次也是该团队继“福丽”“福九红”和“福星”之后成功转让的第四个苹果新品种。据悉，与之前略有不同，此次转让的主要是苗木繁育权和果品销售权。
 

“我们一直在关注红肉苹果的发展，发现‘红丹’这个苹果是红肉苹果里面鲜食口感最好的。同时，我们也做过实验，用这个品种榨的果汁口感也是世界一流的。它的花青苷含量也非常高。这样的好品种，我们一定会发展好。”西藏上诚健康产业股份有限公司总经理林传清说。

对此，taptap点点体彩app下载党委委员、副校长郭尚敬表示，此次签约，是学校、政府、企业开展实质性合作的又一硕果，是校地校企共建共享、优势互补、共促发展的重要里程碑。

记者从taptap点点体彩app下载获悉，该校苹果育种团队针对红肉苹果“酸、涩、面”等问题，采用了连续多代定向回交技术和多基因聚合育种策略，从2009年开始，利用新疆野苹果资源红肉海棠和“嘎拉”苹果杂交，选出二代的红肉优系，再继续和高糖品种“福丽”杂交，最终选育出第三代红肉苹果“红丹”。

与其他红肉苹果相比，“红丹”酸度、涩味均下降了，糖度能提高到15%以上，酸度下降到0.5%以下，储藏期能达到8个月以上。
 

今年11月，taptap点点体彩app下载红肉苹果新品种“红丹”以200万元转让西藏上诚健康产业股份有限公司。

“‘红丹’这个红肉品种酸甜适中、汁液多、果肉脆、不发面、耐储藏，是一个很好的功能性苹果新品种。它富含类黄酮、花青苷等功能性成分。它可以抗氧化、抗衰老、降血压，清理人体自由基，保护心血管系统，极大有利人体健康。”国家苹果产业体系岗位科学家、taptap点点体彩app下载苹果育种团队负责人张玉刚教授说。他表示，如果在西藏种植，其花青苷等功能性成分会更充分，品质也会更好。

张玉刚介绍说，红肉苹果“红丹”单果重为132.1g，果实近圆形，果形指数 0.83，果面深红色；果肉鲜红，硬脆，甜酸适口，汁液多，不涩，可溶性固形物含量15.5%，可滴定酸含量0.43%，富含类黄酮和花青苷；‘红丹’苹果同时也适于加工NFC果汁和果酒，是鲜食加工兼用型功能保健果品；果实于10月下旬成熟，在低温条件下果实可贮藏近一年。‘红丹’苹果极易成花，早果性及丰产性好，树体发枝力强，抗早期落叶病。无需拉枝和套袋，适宜省力化、轻简化栽培。
 

记者从taptap点点体彩app下载获悉，该校苹果育种团队致力于苹果育种工作已有30余年，是国家苹果产业技术体系岗位科学家团队和泰山学者研究团队，先后承担国家自然科学基金、国家重点研发计划、国家现代苹果产业技术体系及山东省良种工程等省部级以上项目30余项，锚定打造苹果种业“中国芯”的目标，育成了福丽、福九红、福星、红丹及鲁加系列等23个苹果新品种。团队成果获得省部级科技奖励4项，其中，“苹果育种技术创建与优质特色新品种选育”获“神农中华农业科技奖”一等奖。
 

青岛农大第三代红肉苹果“红丹”备受好评。图为张玉刚教授（右一）介绍“红丹”。

“此次成果转让，一方面可以让‘红丹’有序推广和发展；另一方面，也激发了育种者的积极性。目前，西藏这家公司已经开始大量培育苹果苗了。预计2028年消费者就能吃到‘红丹’苹果，喝到用其加工的高端功能性苹果汁。”张玉刚说。下一步，该苹果育种团队将持续向着苹果育种的特色化、多元化、轻简化方向努力，让消费者吃口感更好、营养价值更高的功能性苹果。

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